雪柳が盛りの鴨川。見渡す限りに続くは、白い花のなだらかなうねり。
さても、何かにつけ「雪」の響きに反応してしまいますのは、北国育ちゆえかと。

花の香りをたっぷり含んだ蜂蜜で仕上げたビスケット。金時生姜をほんのりきかせます。

ビスコッティもね、好きなのです。こちらはアーモンドとアニスシードで。マクロビアンも大丈夫。

レモンカードケーキ。ぎゅぎゅーっと果汁をたっぷり搾って拵えます。旬のレモン、今が食べ時、作り時。

お菓子と花。
甘い時間にはどちらも欠かせませんね。今日は、たおやかな佇まいのクリスマスローズをお供に。

さいたさいた、ミモザが咲いた。
風に吹かれて、ふんわりゆらり。
ほわんほわんの卵色には、早春のうきうきがつまっているようで。