黙々と、すももの種とり。
筋ぞいに包丁で切り込みを入れて、果肉を互い違いにきゅっとひねると、きれいに半身がとれます。
日々ひたすら下ごしらえ。

しょうが干し。きんきんに冷えた、辛口のジンジャーエールみたいなお菓子が作りたい。