カテゴリー: Diary

ビスコッティもね、好きなのです。こちらはアーモンドとアニスシードで。マクロビアンも大丈夫。

レモンカードケーキ。ぎゅぎゅーっと果汁をたっぷり搾って拵えます。旬のレモン、今が食べ時、作り時。

お菓子と花。
甘い時間にはどちらも欠かせませんね。今日は、たおやかな佇まいのクリスマスローズをお供に。

さいたさいた、ミモザが咲いた。
風に吹かれて、ふんわりゆらり。
ほわんほわんの卵色には、早春のうきうきがつまっているようで。

薔薇のお菓子をこしらえています。きょうは、花弁を練りこんでディアマンに。
オーブンからも、ゆらりと優雅な香り。

豆乳たっぷり。黒蜜のジンジャークグロフ。真ん中に、はちみつとモラセスがとろりん。