カテゴリー: Diary

木の実の菓子が恋しくなりました。涼しさのせいでしょうか。
アーモンドのフロランタン。キャラメルは米飴と豆乳で仕上げて、さっぱりと。

風も涼やかに、月が変わりました。
いつも御贔屓にして下さいましてありがとうございます。
まめすずがお届けしたいのは、ほっと一息つくときのお供、柔らかな味のお菓子たち。
あなたの所にも届きますように。

丁寧に作られたお豆達。市場に乗らない種類もたくさん！
土地によって豆達の表情はそれぞれ。味わいもさまざま。
こちらは奈良の「うずら豆」。ちょっぴり細面です。

やったー！「ケルシー」！‘とがりすもも’です。きゅんと、とんがっています。
甘く、さっくりとした桃のよう。

奈良・元興寺の地蔵会。さぁ、夏！と思ったらもうこんな時節なのですね。
蓮の花が風にゆったりと揺れています。