夏をくぐり抜けた秋採りルバーブが、こんなにも逞しく鮮やかな味わいだとは知らなんだ。フィンランドの市場で買っていたルバーブの味にとても近い。

懐かしくて嬉しくて、今日もカルダモンと合わせたケーキを焼く。