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まめすず
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mamesuzu-sweets
うれしい!山桃が手に入りました。木の薫りすら残っているような。
甘やかされていない、野生そのままの味。
いつ見ても、つるんとしてきれいだなぁ・・。堂々としています。しろはなまめ。
まめすずのきんつばです。暑い日も寒い日も変わらずに。
いつも焼く。いつものマドレーヌ。
きょうは、アプリコットが到着。果物は待ってくれない!うれしい忙しさです。
黙々と、すももの種とり。
筋ぞいに包丁で切り込みを入れて、果肉を互い違いにきゅっとひねると、きれいに半身がとれます。
日々ひたすら下ごしらえ。
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