みずみずしいグレープフルーツが、水俣からやってきましたよ。

さまざまな柑橘の出番の終わり頃に、どどんと登場する鮮烈な存在です。    葡萄の房のように、ふっさりと鈴生りに実るのですよ。ご存じでしたか。    細い枝先へ、それはもう心配になるくらい、たわわに。

バニラビーンズで風味をつけた香ばしいタルトに仕立てるのが、いちばんすき。