カテゴリー: Diary

「まめすず」には未だ実店舗がありません。お客さまに御面倒をおかけしながらの営業です。
遠方から、安くはない送料を支払って取り寄せて下さる方。てくてくと長いこと歩いて買いに来て下さる方。
何とか今日も、ちまちまと歩んでいられるのは、そんな皆様のおかげなのです。
ありがとうございます。
今日も、タルトが焼けました。

このお休みはいかがおすごしでしょうか。
「モーネ箱市」 (Click!) にてお菓子をお求め下さった皆々さま、誠にありがとうございました。
またお会い出来ますように！

本日はお天気に恵まれ。
豆もやわやわと炊けました。
「モーネ箱市」のお菓子の下拵え。明日は焼きたてを持ってモーネへ走ります。

山椒の若芽。小さな葉に、溢れる清々しさ。
唯一無二の香り。
何かの物真似をしているようでは、決してこのかぐわしさは手に入らないことに気づくべきなのです。
あなたも。

まぶしいくらいの日光に照らされた一日。
「 Lier ・幡 」http://www.asa-ban.com/index.htmにて、まめすず菓子をお求め下さいました皆さま、ありがとうございました。
お口に合いましたら幸いです。
どうか、また皆さまの柔らかな笑顔にお会いできますように。

タルト菓子を飽かず拵える訳は様々にあるのですけれども、
つまりは、このエッジにたまらなく魅了されているのではないかと。