スコーンは、こわい。常々思い続けて早数年。
シンプルゆえに、作り手の技量があっさりと表れてしまう、私にとっては、たいそう手強いお菓子です。
これでもかとトライするのですが、出来上がりを口にする度に
「これでいいのか、まめすずよ…」と反芻することしきり。値をつけること皆無です。
ということで、案の定こちらも本日の‘まかない’に。ううむ、今年こそスコーンデビュー！